Visar inlägg med etikett jordgubbar. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett jordgubbar. Visa alla inlägg

måndag 10 juni 2024

Alis hustrus recept mot sin cancer: Jordgubbar!

Idag gav jag mig något risig i hälsan ut i stora vida världen. Om inte annat, så få mig lite kylslagna vindar i mitt tärda ansikte. På Centrumtorget i Lomma stoppade världen. 
Vem i all sina dagar stod inte där och sålde jordgubbar för 40 riksdaler litern om inte Sarwa, Alis hustru. Ni vet Ali som driver Frukt och Grönt alldeles runt hörnet. 
Det slog mig. 
Det är den 10 juni 2024. 
Exakt för ett år sedan den 10 juni 2023 skrev jag om mitt möte med Sarwa och jordgubbarna. (texten fortsätter efter bilden)
Sarwa berättade för mig att hon var sjuk. Då visste hon inte mer än att hon hade svårt för att svälja. 
Hur gick det sedan då? 
Jo, snart nog fick hon redan på att hon drabbats av cancer i sköldkörteln. 
Ett tungt slag. 
Inte bara familjen grät, utan alla som känner denna mjuka fina kvinna. I höstas började så behandlingen. Tuffa ämnen sprutades in i Sarwa som givetvis blev svårt sjuk. Hon hämtade sig. Nästan tuffa behandling kom i april i år. 
Samma visa. 
”Det var hemskt,” berättar hon för mig. 
I vilket fall som helst, så står hon där igen. Bland jordgubbarna. På Centrumtorget i Lomma.
”Jag har skjutit på nästa behandling till hösten. Jordgubbarna är just nu bästa medicinen,” fortsätter Sarwa och ler, så där
förtjusande. 
Härligt. 
Du fixar det här. 
Tänk vad jordgubbar kan vara bra att ha.

 
 

 


 

tisdag 25 juli 2023

Hur gick det sedan för Alis hustru i kampen mot cancern?

 

Idag-tisdag-sammanstrålade jag med Alis hustru Sarwa på Centrumtorget i Lomma. Det var den 10 juni jag skrev om Sarwa. 
Hon stod där i sitt jordgubbsrike och avslöjade för mig att hon var sjuk. En ytterst allvarlig sjukdom. Sarwa ville hålla sin cancer i sköldkörteln hemlig. Bad mig inte avslöja det. Hon ville först informera sin familj. 
Jag höll mitt löfte. Skrev inget om cancer, utan endast att Alis hustru var sjuk. 
Jobbigt nog. 
Inlägget på bloggen blev till en s k kioskvältare med närmare 9000 besökare. 
”Nu har familjen fått all min information om sköldkörtelcancern jag drabbats av. Det blev mycket tårar,” berättar Sarwa för mig. Hur har det gått sedan? 
En naturlig fråga. 
Sarwa svarar med en jordgubbsliter i famnen: 
”Någon cellgiftsbehandling är det inte frågan om. Till hösten läggs jag in på sjukhuset. En speciell medicin ska sättas. Sedan hem och ligga isolerad i hemmet under två veckor. Det ska ska förhoppningsvis knäcka cancern. Prognosen ser bra ut,” fortsätter Sarwa sin berättelse. 
Hon är oändligt tacksam över den omvårdnad hon fått hittills. ”Det har varit fantastiskt,” slutar Sarwa och så klappar vi om varandra. 
Jag försöker skänka tröst. Berättar om att jag själv överlevt cancern. Så visst finns det gott hopp om ett liv efter cancern, Sarwa.
Och det var så här det började på bloggen den 10 juni:

 

söndag 18 juni 2023

Alis hustru sjuk-Blogginlägget som slog alla rekord

 

Både jag och Alis behagliga hustru, Sarwa, trodde inte det var sant. Blogginlägget om hennes sjukdom för en tid sedan blev en något oväntad framgång. Närmare 9000 personer forsade in på min blogg.
9000!
Jo, ni läste rätt.
9000!
Sensationellt för en liten blogg.
Det var naturligtvis övervägande Lommabor, men även många vänner i förskingringen. 
”Det är massor av människor som hört av sig. Läst vad du skrev. De önskar mig lycka till. Ett enormt stöd som jag blir både tacksam och lycklig över. Helt fantastiskt. Det stödet behöver jag och får passa på tacka alla,” berättar en glad Sarwa för mig i veckan. 
Hon sköter sin jordgubbsförsäljning på Centrumtorget i Lomma på vardagarna. 
Även jordgubbarna ser nästan lyckliga ut. 
Jag har publicerat 5641 blogginlägg sedan starten i juli för 15 år sedan. 
Jag har skrivit om hundratals och åter hundratals boende i Lomma kommun. Många har trätt fram och berättat om både lycka, olyckor eller bara berättat om sitt liv i kommunen. Det finns en berättelse i varje människa. Den har jag försökt fånga. Ingen har däremot kommit i närheten av närmare 9000 medborgare som läst en enskild text.
 Här nedanför alla som var med på bloggen 2020. Och så Sarwa då, som spelar i en egen division. 
Tänk som det kan blir. 
Heja Sarwa!

 

lördag 10 juni 2023

Jordgubbar i Lomma: Alis hustru sjuk

 

Mitt i jordgubbsriket på Centrumtorget i Lomma står Sarwa. Säljer fräscha jordgubbar till sugna Lommabor. Sarwa,47, är gift med Ali som driver populära Frukt och Grönt en bit bort. Alla i Lomma känner väl till paret sedan snart 20 år tillbaka. Sarwa har en mjuk och behaglig framtoning som är lätt att bli förtjust i. 
Jordgubbsförsäljningen är hennes rike. Vad ingen känner till är att allt höll på rasa samman. 
”Det var för ett år sedan. Jag var i Kurdistan och hälsade på min sjuka mamma som är 85 år. Plötsligt fick jag svårt att svälja. En läkaren tyckte jag borde söka vård, när jag återvänt till Sverige. I maj i år blev jag opererad i sköldkörteln i Lund. Före midsommar hoppas jag få reda på vad jag drabbats av,” berättar Sarwa för mig och jag suckar djupt. 
Sjukdomar är ett gissel. 
Paret Ali och Sarwa har tre vuxna barn. Familjen tillhör den invandrargruppering som genom hårt arbete lyckats i Sverige. Jordgubbarna ger en sådan här solig dag, trots allt hopp om livet.
Vi skänker våra hjärtan till Sarwa.
Det är hon värd.

 

söndag 25 september 2022

Prisjakt Lomma: Marmelad som marmelad-så tjänar du pengar

 

Ingen har väl kunnat missa hur matpriserna far som en raket genom taket. Vi konsumenter har kunnat konstatera svettiga höjningar. Inte ens marmeladen klarar sig undan från Putins krig. 
Jag har de senaste dagarna varit och är krasslig. Något som Putins krig i alla fall inte kan påverka. Skönt det om man ser krasst på saken. 
Jag har då haft tid grunna över marmeladhyllan jordgubbar på Coop i Lomma. Gillar ha det på mitt morgonrostat bröd. Upptäcker till min förvåning, att den Den Gamle Fabriks jordgubbsmarmelad ligger på 81,44 kr/kg samt 30,95 kr för en burk. Jämfört med Coops Extras jordgubbssylt slutar med 32,37 kr/kg samt för en burk med 20 gram mer, 12,95 kronor. 
Sylten fungerar alldeles utmärkt som marmelad. Du spar alltså närmare 20 riksdaler. 
Vill du tokhandla och köpa ett helt kilo, spar du närmare 50 riksdaler. 
Inte alls dåligt. 
Många bäckar små, fick vi lära oss redan i småskolan. Alltid något. 
En annan gång kanske jag berättar om bruna bönor som krigar för sin överlevnad. Har till och med åkt på rött kort och blivit utvisad från den ordinarie bönhyllan med tusen varianter. Hav tålamod.

 

tisdag 31 maj 2022

Årets första jordgubbe-Rumba i engelska parken på Lommatorget

 

Lomma-Alis son Shvan och Océanne från Paris hade knappt fått gubbarna på plats, när jag dök upp. Självklart köpte jag en liter för 55 spänn. Sorten heter Rumba. Genast kom jag och tänka på Owe Thörnqvists dänga om rumba i engelska parken. Jag provsmakade och det blev rumba på Centrumtorget i Lomma. ”Svenska. ” sa Shvan och fransyskan, Océanne, fick mig och tänka på Montmartre med det karakteristiska ljudet från ett musettedragspel. 
Det är inte klokt vad årets första jordgubbe kan få en stackars sate segla iväg. Själv har gubbarna i rumbatakt seglat iväg från Abraham Hill i Önnestad utanför Kristianstad. 
Här kan vi prata om jordgubbsodlingar. 
När det går som mest och bäst säljs 7000 liter dagligen. Läser om Rumba på deras hemsida: 
”Doften och smaken är maffig med inslag av solmogna smultron och honung. Tidig sort.” 
Tid för oss svenskar bli jordgubbsgalna. 
Underbart det med.

 

söndag 6 mars 2022

”Världen blir snällare när jordgubbarna kommer”

Så måste det bli. 
Vi är snart där. 
Då världen blir snällare när jordgubbarna kommer. 
Jag längtar redan. 
Längtar du också? 
I så fall är vi två. 
Rätt säker på att vi är många, många fler som driver omkring i fredens berså. 
Jordgubbar! 
Sommarens röda guld. 
Kan ätas hur som helst. 
Det vattnas redan i munnen. 
Världen blir snällare när jordgubbarna kommer. 
Jag lovar.

 


 

torsdag 19 mars 2020

Coronaviruset: Hur blir det med Lommabaden i sommar?

Översta bilden, här ovanför, visar som det brukar se ut i Lomma under härliga sommardagar. Människor trängs på stranden. Lögar sig i vattnet. 
Det är så vi är vana att ha det. 
Hur blir det nu? 
Vi är snart där. 
Mindre än två månader. Det är inget ovanligt med ljuvligt badväder redan i maj i badbaljan Lomma. 
Håller det förbannade viruset sitt grepp om oss då med? 
Ingen som vet. 
Inte ens alla tusen experter. 
I värsta fall kommer det se ut som på bild två här ovanför: dyster himmel och tom strand. Måtte allt vara normalt när sommaren brakar över oss. (texten fortsätter efter bilden)
För inte tala om de mäktiga glassköerna. 
Det må vara en aldrig så gosig sommardag med längtan efter glass. Corona kan släcka ner köerna efter glass. 
Ingen är ute. 
Om det vill sig riktigt illa, vill säga. 
Jag ryser när jag tänker på utvecklingen den närmaste tiden. Finland har t o m inför undantagstillstånd. 
Världen är fan i mig galen. 
Vem ska plocka jordgubbarna till midsommar? 
Lommafesten i slutet av maj kommer få ställas in. Ingen sitter på de renoverade bänkarna, nere vid Lomma Centrums badplats (Hamnhusen). 
Frågorna staplas som lufttorkning av virke på brädgården.
Tankarna virvlar som vildhästarna i Montana.
Skolstängning på G.
Nu är jag som MAD:s, Alfred E Neuman. 
Dyster. 
Förlåt mig. 
Suck!

söndag 5 maj 2019

Minnet är kort-rekordvarm maj 2018

Minnet är kort som sagt var. Det är knappt någon som minns maj månad för ett år sedan. Solens värmande strålar flödade tidigt ner över oss. Badlivet i Lomma gick igång redan i början av maj. 
Till slut blev hettan så svår, att äldre och sjukliga personer uppmanades stanna inomhus. Något av rikslarm gick ut över Svea Rike. 
Är det någon som ett år senare minns det? 
Nej, kunde väl tro det. 
Själv fastnade jag som multisjuk med min el-skoter hemma i hallen. Allt för stor risk fräsa omkring i den slösande solen. 
Jag blev hemma. 
Inomhus. 
Vilket jag skrev om på bloggen-se bilden på löpet. 
Vi sa om maj förra året: 
”Det var nog sommaren vi fick.” 
Ack så fel. 
Sommarsolen slocknade inte förrän in i september. Lommaborna såg ut som pepparkakor. Byn invaderad. Glassen slog rekordförsäljning.
I år startar sköna maj upp som en surpuppa: regn, sol, köld i vinden, snö på sina håll och mera regn. 
Det har också kommit in oroande rapporter inför årets jordgubbssäsong. Om gubben var ovanligt söt, god och rekordtidig i maj förra året, ser framtiden för årets gubbe skakig ut. Vi kommer, enligt SMHI, få en hel del regn fram över. 
Och kallt. 
Kanske mer snö i Småland. 
Aldrig får man vara glad. 
Det är tur minnet är kort.

torsdag 21 juni 2018

Midsommar.: Vem minnas 71 midsommarfiranden?

Har man som gammal man haft förmånen få uppleva så många midsommarfirande, känner man sig relativt nöjd. 
Med årets blomstertid blir det hela 71 midsomrar. En ringa del stannar kvar i ens minne som små pärlor.
Lustfyllda upplevelser med gemenskap, glam, skratt och fest. De flesta far tyvärr världshus förbi. 
Minns du själv vad du gjorde midsommaren för 30-40 år sedan? 
Kunde just tänka mig det. 
Inte ens en blomsterkrans. 
Hur ska då en annan kunna hålla reda på 71 midsomrar? 
En omöjlighet. 
Däremot minns jag att midsommarfirandet var både stökiga och tokiga under ungdomsåren. Numera med ålderns rätt, går det stilla till väga som en högmässa i kyrkan. 
Ordning och reda. 
Fast en liten hut till sillen får det allt bli. 
Själv ska jag också krama hustruns sju blomster under huvudkudden. 
De inlagda bilderna, är från just sådana midsomrar jag minns. Det finns ytterligare 69 att redovisa. 
Om jag minns det, får det bli en annan gång. 
Jag vill önska alla mina bloggläsare en trevlig midsommar. 
Tack för att ni finns.

söndag 9 juli 2017

Bloggäventyr: Flytande lik i Lomma till centerpartiets ledare i luren

Här ovanför ser ni ett kollage över födelsedagsfirandet under de 9 år bloggen rullat ut över världen. Något av gott och blandat, precis som det ska vara.
 Det finns år som firandet fått ställas in. 
Så var det den 8 juli 2011. 
Lommapolisen fick in ett larm om att ett styckat lik flöt omkring i Höje å. 
Mitt i byn. 
Fullt pådrag. 
Det visade sig efter den kriminaltekniska undersökningen vara en styckat gris. Den nyheten som jag kunde avslöja slog den gången ut bloggens 3-års firande. 
Året efteråt kunde jag visa upp när mitt barnbarn gömde sig under ett rekordstort rabarberblad (bloggen blev bara större och STÖRRE). 
För inte tala om (1) den 8 juli 2015. 
Vi höll på drunkna i all sylt-och jordgubbssaft.  
Jag hade kommit över minst 40 liter jordgubbar för 10 spänn litern. 
Hustrun tog över hanteringen.  Är ett ess på det.
Gott blev det. 
På bloggen hamnade det. 
För inte tala om (2) när den tidigare centerledaren Olof Johansson ringde upp mig. 
Jag hade efterlyst personerna på en gammal bild som publicerades på bloggen. Då ringde Olof Johansson och berättade vilka personerna det var som satt uppe på ett hölass. Den lilla grabben var Olof själv. 
Det var förra året den 8 juli. 
En rar och fin story.
Med andra ord. 
En vanlig dag med allsköns röra på bloggen. Inte minst brukar även Marilyn Monroe höra av sig från sin molntapp. 
Här kommer hon även 2017. 
FOTNOT. Det lilla söta begåvade barnet på löpsedeln är jag.

fredag 23 juni 2017

Midsommarafton: Lommas djungelpotatisen-mest pruttekulor

I veckan skrev jag om Täppans odling av nypotatis som mest såg ut som väldiga djungelblast. Inte minsta blomma kunde skönjas. Förutsättningarna alltså dåliga. 
I dag-midsommarafton-var det så tid att skörda guldet. 
Det började med plasthinkens djungelväxt. Sedan rycktes även ett knippe bort från den mer rejäla potatislådan med lååång och spännande potatishistorik bakom sig. 
Vi kan väl säga så här. 
Större nypotatis har väl världen skådat-mest ”pruttekulor”. Det bestämdes raskt att övriga blast som börjat visa blomknoppar, får växa till sig i låddan. 
Det blev till att åka till bonden Mårtensson för stödköpa nypotatis till sillen. 
Ack ja, men det lilla som blev smakade-just det-guld. 
Nästa år ska vi starta en jordgubbsodling i Täppan. 
Rött guld är inte att förakta. 
Trevlig midsommar.

onsdag 14 juni 2017

Lommaprognos midsommar-jordgubbar och sol (kanske, möjligen, visst)

Vi börjar med det trista först. 
Musse Pigg ser tveksam ut på bilden till en solig midsommar. 
Det med all rätt. 
SMHI kom med sin 10-dygns prognos i morse. Första prognosen för Lomma molnigt väder samt 0,8 mm regn. 
Några timmar senare.
Lätta sommarmoln, inget regn och mest sol. 
Midsommaraftonens väder nästa fredag ser alltså skakig ut. SMHI tvekar i prognosen, vilket öppnar för vilket väder som helst. 
Det gillar vi inte. 
För det finns nämligen inte en dag på året som svensken är så väderkänslig som just på självaste midsommaraftonen. 
Snöfria jular är vi vana vid söderut. Ingen bryr sig märkbart. 
Däremot ett dåligt väder på självaste midsommaraftonen ger svensken taggtråd i ögonen. Den dagen är drömvädret: sol, sol och åter sol. 
Dansa med barnen kring majstången, sitta ute och äta sillen, nypotatisen, nubben och jordgubbarna under bar himmel. 
Visst har vi upplevt skyfall och åska, regn som faller rakt ner. Blåst som får oss spika fast majstången. 
Likt förbannat sitter vi ute med kämpande parasoller. 
Har man taggtråd i ögonen, så har man taggtråd i ögonen. Är det midsommar, så ska det fan i mig var midsommar. 
Nu till trösten: det verkar bli gott om jordgubbar till midsommar. En snabbt utflykt till mina jordgubbsodlare runt Lomma talar sitt tydliga språk: stora söta goda bär. 
En kartong 40 spänn litern är bondens pris för dagen. Falskskyltade polska går säkert och få till 25 kr litern till midsommar. 
Avrundar med att hylla min hustru som stått ut med mig. I dag för 48 år sedan förlovade vi oss på Kosteröarna. 
Solen strålade över oss. 
Gör så än i denna dag.
Puss-grevinnor och prinsessor. 

söndag 11 juni 2017

Jordgubbar och jultomten-jag blir knäpp

Såg i Rapport hur Postnord samlar brevförsändelser på hög. 
Låter oroväckande. 
Däremot är det så mycket annat gods som hamnar i ens brevlåda. I morse plockade jag upp en katalog för Jörns bussresor. 
Jag har inget problem med det. 
Däremot fick jag genast problem med en bussresa till Skövde. 
För fira JUL!? 
Vem fan åker till Skövde för fira jul? 
Med buss från Malmö. 
Inget ont om Skövde. Jag har bott där, så jag vet. Vi åkte alltid FRÅN Skövde för fira jul. Nej, det som irriterar mig är att julens fröjder börjar allt tidigare skölja över en stackars sate. Julshower 2017 pumpades ut redan i Januari (!?). 
Kan man inte låta oss först få fira midsommar i all stillhet, innan tankar på julen ska formas i ens trötta huvud? 
Midsommarblomster som börjat prunka i våra rabatter och ängar. Sillen, nypotatis, jordgubbarna och snapsen. 
Då dimper tomten ner i ens brevlåda. 
Julmarknadshysteri. 
Jag tror jag köper en enkel biljett till Eslöv.

söndag 5 juni 2016

Varning! Brist på svenska jordgubbar till midsommar

Senast jag tog en tur ut till jordgubbsfälten utanför Lomma, skrev jag om det på bloggen den 13 maj i år. 
Då blommade fälten. 
Om inte frosten tog blomstren kunde det bli ett riktigt fint jordgubbsår för den svenska gubben. 
Frosten kom aldrig. 
Istället kom en tropisk hetta. 
Tid för ny kontroll. 
Till min stora förvåning dök jordgubbsskyltarna upp. All sol och värme hade fått gubbarna att mogna ovanlig tidigt. 
Jag köpte en liter för 30 kr. Gubbarna var till och med lite övermogna. 
Då infinner sig genast nästa problem. 
”Fortsätter värmen och inget regn, blir det kris för svenska jordgubbar till midsommar,” som en jordgubbsodlare sa till mig. 
Aj, aj, aj...det var som katten också. 
Jordgubbsskylten jag tog en bild på, börjar redan hänga.

fredag 13 maj 2016

Det våras för jordgubben-rekordår på gång?

Det blommar så långt ögat når. Det kan blir rekordgubbar till midsommar. Jag tog bilen och körde en bit utanför Lomma. Ville kolla läget för den eftertraktade midsommarpärlan, svenska jordgubbar. 
Jodå, som ni kan se på löpet kan det bli rikligt med jordgubbar till midsommar. Jättefält med gubbar i blomning. 
Bara det inte blir en frostnatt. Eller annat otyg som stör grödan. (texten fortsätter efter bilden)
Orsaken till min lilla utflykt, är ett blogginlägg från den 22 juni 2010-se bilden här ovanför. 
Plötsligt är det ett lämmeltåg in på bloggen till jordgubbsinlägget med Lommahandlaren, Lars Mårtensson. 
Han skrattar gott när jag berättar om det stora intresset för inlägget som publicerades för snart sex år sedan. 
Inte nog med det. 
På Facebook som brukar frossa i jordgubbsbilder till midsommar, är Josefin först ut. 
Jo, det är samma söta Josefin som jag skrev om i samband med Vasaloppet. Redan då hade hon en jordgubbstopp på huvudet-se den lilla bilden till höger. 
Men som sagt var. Bara det inte blir frost eller annat otyg. Det våras för jordgubben. Här Josefins inlägg på Facebook. 
FOTNOT. Sugen på läsa jordgubbsinlägget på bloggen? Klicka HÄR.

onsdag 6 april 2016

Lommabornas dröm i april-jordgubbar!

Något förvånad kan jag avslöja den stora drömmen inför sommaren. Detta alltså redan i början av april. 
Aldrig tidigare har jag vid denna årstiden, haft så många sökningar till inlägget om jordgubbar på bloggen. Anstormningen till inlägget som jag lade ut på bloggen den 2 juli 2015 är förtjusande. 
Det är naturligtvis inte enbart Lommabor som längtar till sommarens svenska jordgubbar. Nej, besökarna kommer från i stort sett hela Sverige. 
Därför kan jag redan nu avslöja den stora drömmen som många går och bär på: 
jordgubbar. 
Ett märkligt fenomen. Fast kanske inte ändå.
Själv drömmer jag om att MFF ska slå Jönköping Södra i kväll onsdag. För inte tala om Zlatan. PSG möter Manchester City i kvartsfinalen i Champion League. 
Nåväl, även jag kan alltid stoppa in en och annan jordgubbe i mina drömmer. 
Om MFF och Zlatan vinner. 
Gubbe på er.

onsdag 8 juli 2015

Spännande gamla tider: Lommagubben nu i flytande form

Det är få saker här i livet som är så spännande som ett riktigt gammaldags hantverk. Ni vet på den tiden man fick handsmida sin egen spik, koka sitt brännvin, skjuta en älg så familjen fick mat eller safta och sylta skogens alla bär. 
Det var tider det. 
Ingen fick någonsin salmonella av barkbrödet. 
I familjen Rockbäck vårdar vi traditionerna som gav våra förfäder en sådan frid i sinnet. 
Det återstår bara köpa in en fjällko som betar av Täppans gräs. 
Grannen Benny är en fena på mjölka. (texten fortsätter efter bilden)
Spännande gamla tider var det redan i går här på bloggen. 
Hustrun rensade över 30 liter jordgubbar. 
Safta och sylta. 
Jag kramade gubbarna så jag fick ”jordgubbearm”. 
I natt fick hela härligheten stå och dra i hinkarna. 
I dag tappades den röda tjockflytande röran upp, för att silas. 
I all stillhet som en bäck i skogen, rann det som ska bli saft ner i spannen: en riktig f d mjölkhink från 1950-talets bonde hem. 
Köket fylldes av jordgubbens alla underbara aromer. 
Jag blev så tagen av spännande gamla tider, att jag satte mig på utdragssoffans lock och jojkade. 
Kattens jamande, stod grannfrun Boel för. 
Spännande safta sylta följer. 
Missa inte det.
Mer spännande än alla Camilla Läckbergs böcker. 

tisdag 7 juli 2015

Pangpris på jordgubbar i Lomma

Vad gör man inte, för att få krama en gubbe? 
Nästan på vad som helst. 
Nej, det är inte denna gubben som ska kramas utan jordgubben. Den gubben kan kramas hur mycket som helst för pangpriset 7 riksdaler litern. 
Hustrun gav sig ut på jordgubbsjakt i morse. Förvånansvärt snabbt var hon tillbaka med över 30 (!) liter jordgubbar, för den facila priset av 7 kronor litern.
Det blev till att safta och sylta. 
Det är här som en annan gubbe kommer in i bilden för krama gubbe. 
Safta:
En hink med tre liter jordgubbar, två liter vatten samt en matsked citronsyra. 
Omgång efter omgång. 
Tennisarm har vi hört talas om, men jordgubbearm av allt kramande-se löpet-är något alldeles nytt och krytt inom branschen. 
Av alla dessa hundratals och åter hundratals kramar, blir det till slut 12 liter ljuvligt god jordgubbssaft. 
Fast först ska de mosade gubbarna står och dra i sina hinkar över natten. Resten tar vi en annan gång. Resan till färdig "Snöstorpasaft"som vi kallar den, har bara börjat.
Jordgubbe på er alla.

torsdag 2 juli 2015

Räkna med jordgubbsexplosion

Det har genom åren blivit ett och annat inlägg på bloggen om jordgubbar. 
Jag har berättat om hur man saftar, syltar och fryser in dessa ljuvligt goda bär. 
Jordgubben ÄR en gottis-resa in i den sköna svenska sommaren. 
I år har vädret ställt till det. 
En gubbe hatar regn, rusk och kyla. Då blir den tjurig och vill icke bli röd och fin. 
Nu kommer så äntligen den efterlängtade värmen med solens vitamin-och cancerframkallande strålar. 
Vårjackan hängas in. 
Kortbyxor på. 
Gubben i landet blir hysterisk glad. 
Sol, sol: mognar på ett kick.
Resultatet: jordgubbsexplosion. 
Priserna rasar. 
Jag vet för sommaren 2010 var det exakt på pricken samma visa vädermässigt. Till slut kom så solen den 4 juli. Minns så väl, för sonen fyllde år.
Odlarna hann knappt med att skörda. Det fullkomligt sprutade röda gubbar ur landet. Priserna för en liter gubbar rasade ner i källaren. 
Jag fyllde Täppan med jordgubbar. 
Skrev en glad jordgubbsblogg. 
Så har is i magen. 
Redan i dag såg jag en handlare i Lomma som tog 15 kronor för en liter. 
Det stundar jordgubbshysteri, var så säker. 
Safta, sylta och frys in, kära vänner.
Gubbe på er.