Jag är inte den som bangar ur för något
kryddstarkt.
Tvärtom.
Varje morgon sockrar jag mitt frukostägg med
chiliprodukten, Tabasco.
Midsommardagen mötte jag emellertid Malin
nere vid småbåtshamnen i Lomma. Förutom hon är hamnvärd, gör
hon sin egen chilimarmelad.
Det skulle visa sig vara en kvinna med
krut i.
Jag fick mer än gärna provsmaka Malins
chilimarmelad. Doppade försiktigt tungan i ytterkanten på skeden
fylld med djävulsbalsam (chili kallas också så).
BANG-BOM-KRASCH!
Truten exploderade.
Tungan flydde ut i Öresund.
Där stod jag och
hostade och hostade.
Malin skyndade till med ett halvt glas mjölk.
Branden släcktes effektivt.
I stället infann sig en ljuvlig smak i
munhålan som fick smaklökarna yrvaket titta fram.
Herre min Gud
sicken marmelad.
Det var annat än Gunillas apelsinmarmelad.
Sedan
drog Malin upp sin högra arm och visade mig sin förnämliga
tatuering.
”Klockslagen när mina barn föddes,” sa hon och
skrattade.
Fast det är en helt annan historia.
Tala om en kvinna med
krut i.
Tack för marmeladen, Malin.
.jpg)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar