På dörren en lapp.
Krogen Ny Hamn i Lomma har fått slå igen.
I röran med coronaviruset, har restaurangbranschen fått det kämpigt värre. Många får slå igen.
Sedan finns det krogar som får slå igen ändå. Utan kunna skylla på det där förbannade viruset. Lommarestaurangen, Ny Hamn, är just en sådant ställe. (texten fortsätter efter bilden)
Hon verkade inte bli gammal i Lommas krogliv.
Chu Zhang, tog över lokalerna efter krögaren, Xu Xiang Bin, som kämpat i åtta år med Wild Ginger i Lomma, Lomma Bykrogs tidigare lokaler.
Chu Zhang fick ingen köpare.
Istället snärjdes hon av ett äkta par som satt i system kursa restauranger i Malmö-Lund. De anställda fick dessutom jobba utan få någon lön.
När Sydsvenskan avslöjade skojarna, avslutade, Chu Zhang, samarbetet med paret direkt. Hon stängde omedelbart Ny Hamn som paret döpt om till, Sofies American Dinning. Möblerna staplades upp i lokalen.
Lappen, ”Stängt”, sattes upp på ytterdörren.
Kraschen gick alltså inte att skylla på coronaviruset.
Det gick åt helvete ändå.
Chu Zangs framtida äventyr i restaurangbranschen i Lomma, är i skrivande stund oklar. Vi som varit med, drömmer oss gärna tillbaka då Anders Aasa drev Lomma Bykrog i lokalerna. Det var tider det.
Ack, ja.
.jpg)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar