Coronatider: Lommabornas tröstnapp-bakelser och tårtor!

Bara synen av en smarrig bakelse eller tårta, kan få det vattnas i munnen. Redan de gamla grekerna förfinade konsten med söta bakverk. 
Det var tur det. 
För Lommaborna har bakelser blivit en tröst i virushärvan. Det smaskas för glatta livet bakom hank och stör i Lomma. 
Bakelsen och gräddiga tårtor med för den delen, har blivit en tröstnapp. (texten fortsätter efter bilden)

Här står Lomma Hembageris superbagare, Per Ståhl, och ler förnöjt. 
Många affärsrörelser har kärva tider. 
Vissa får lägga ner. 
Några lyckliga ostar bakar sig ur coronakrisen. 
Per Ståhl är en av dessa. 
”Jag ska inte klaga. Visst har vi tappat till föreningarna, men andra sidan köper Lommaborna mer än vanligt med bakelser. Även tårtorna går bra. Det är en överraskande utveckling. Det är väl mitt bageri samt Systembolaget och Apoteket som går bra i Lomma. Trots coronaviruset,” berättar en belåten, Per Ståhl. 
Vem kunde tro denna uppsving för en kladdig bakelse? 
Inte ens Folkhälsomyndigheten med Tegnell i spetsen, har haft en aaaning om bakelsens framfart i coronaröran. 
Tänk som det kan gå. 
Själv tackar jag inte nej till en Napoleonbakelse.