Visar inlägg med etikett peter björkman. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett peter björkman. Visa alla inlägg

lördag 2 oktober 2021

Hatten av för Lomma Krogen-överlevde coronapandemin mot alla odds

 

Vissa modiga krögare gjorde inte som många andra. Slog igen butiken när coronan härjade som värst för ett år sedan. Familjen Björkman i Lomma sjösatte istället Lomma Krogen. Öppnade upp med pukor och trumpeter. Jag skrev på bloggen den 26 september 2020:
"I Frankrike får krogar slå igen på grund av det där förbannade viruset. 
I England stängs pubarna. 
I Sverige går familjen Peter, hustrun Sanna, sonen Axl Björkman samt kocken Henrik mot strömmen. Slår helt enkelt tillbaka mot viruset.
En för alla, alla för en, löd musketörernas valspråk.” 
Det var också hösten 2020 vi ännu inte fått fram något vaccin mot eländet. Det skulle dröja ytterligare fyra månader innan den stora vaccinationen mot covid-19 drog igång. 
Restriktioner.
Restaurangbranschen drabbas hårt.
Ingen sprit eller öl efter klockan 20.00 på kvällen. Vem fan sitter på krogen och sörplar saft? 
Mitt i denna ovissa soppa öppnade alltså Lommafamiljen Lomma Krogen. 
Modigt, vill jag lova. 
Galenskap, kan också tyckas. 
Nu ett år senare vet vi hur det gick. 
Alldeles utmärkt.
Även om det var slitsamt. 
Kanonerna laddades med hamburgare och sköt sönder viruset, så fort det kom innanför dörren, skulle man kunna säga. Hur ska man annars förklara det?  
Musketörerna fäktade mot alla jävligheter under det berömda valspråket: 
En för alla, alla för en! 
Nu har man firat 1-års jubileum med hyllningsrop från glada Lommabor. Jag får väl komma ner och testa burgaren som knäckte covid-19. 
Ett välförtjänt grattis, känns helt rätt. Ett vågspel som gick hem. Med pukor och trumpeter och friskt humör. Till slut också med vaccin. 
Hurra för livet!



fredag 20 november 2020

Lommakrögaren Peter Björkman tar matchen mot coronan-med glatt humör!

 

Visst är det en galen värld vi lever i. 
Över 6000 svenskar har dött av covid-19. 
I hela världen 1 361 411 klockan kvart i tolv i dag, är bäst att tillägga. 
Snacka om en ding ding ding ding värld som är filmtiteln på en vansinnig rolig, tokig och galen film från 1961. Den är som livet själv 59 år senare. 
Alla berörs: näringsidkare, nöjesindustrin, sportvärlden, restaurangerna och fan och hans moster. 
Alla kämpar med näbbar och klor för sin överlevnad. 
Då har Peter Björkman med sin familj som driver Krogen i Lomma, bestämt sig för ta matchen mot det där förbannade viruset. 
”Ja, vad finns annars att göra. Det går inte lägga sig ner och dö,” säger Peter till mig som du kan se på den lilla inlagda bilden på löpet här ovanför. 
För drygt två månader sedan mitt i röran med coronan öppnade familjen upp den populära Lommakrogen. Gick så att säga mot strömmen. 
Ett kamikaze-projekt med Strimlad Godsägare på menyn, kan tyckas. 
”Men det har gått bra. Sedan berörs vi inte så mycket av spritstoppet 22.00 som införs från och med i dag. Vi satsar på helgluncher och öppet dagtid. Vi var också tidigt igång med take away. Nej, vi ska klara av det här,” fortsätter Peter Björkman glatt. 
Här vilar minsann inga ledsamheter. Raka bananer rakt in i en ding ding ding ding värld. 
Man borde ta sig ner till Krogen och låta Peter blanda en Old Fashioned. Drinken som den galna flygkaptenen i filmen hällde i sig och blev dyngrak. 
Snacka om en flygtur i en förtvivlad värld.
Lycka till, familjen Björkman. 
Det kan verkligen behövas. 


lördag 26 september 2020

Lommas musketörer slår mot viruset-öppnar Krogen i nästa vecka

 

När jag var barn såg jag filmen, De tre musketörerna (fast de egentligen var fyra), på Amiralen i Malmö. En skön söndagsmatiné klockan 13.30. 
Det var ett vådligt äventyr med bystdrottningen Lana Turner i en av roller. Då ett störningsmoment i gossarnas värld. Tror inte författaren, Alexandre Dumas d.ä, räknade med damen i fråga när han skrev klassikern 1844. 
Musketörerna fäktade mot alla jävligheter under det berömda valspråket, ”En för alla, alla för en!” 
Det är kommen så långt i berättelsen, jag kommer tänka på Peter, Henrik (kock), Sanna och Axl på den översta bilden. På onsdag den 30 september i nästa vecka klockan 16.00 slår de nämligen upp portarna till Lomma Krogen. 
Lommaborna-de är många-som var med på Bykrogens tid jublar. 
Äntligen passar faktisk in här. 
Musketörernas klingor är slipade med 35 olika sorters öl. Handfast kost som klassikern, Lomma Krogens Godsägare, Svensson och annat spännande. 
Ni ska veta att Lommas egna musketörer är minst lika modiga som Dumas berömdheter. 
I Frankrike får krogar slå igen på grund av det där förbannade viruset. 
I England rustar pubarna ner verksamheten. 
I Sverige går familjen Peter, Sanna och sonen Axl Björkman mot strömmen. 
Slår helt enkelt tillbaka mot viruset. 
En för alla, alla för en, löd musketörernas valspråk. 
Det bör familjen Björkman sätta upp på krogväggen. 
Lycka till! 
Det kan ni behöva.