Jag läste och förundrades.
Vad är detta?
Skolmatsedeln lär vara sammansatt enligt kostens alla regler för intag av vitaminer och mineraler. Men, kära vänner, ingen rejäl husmanskost. I stället de mest egendomliga rätter som jag aldrig hört talas om.
I stället italienska soppor, indiska grytor samt andra märkliga rätter. I veckan som kommer blir det tex Rio Grande salsagryta i Dalbyskolan.
Stackars barn.
OK, jag är visserligen i mossigaste laget, men ändå. Vad sägs om den här varianten:
Kryddig pytt i panna med KALL vitlöksås.
Till den klassiska svenska pytten ska det vara rödbetor.
Basta!
Och hör sen.
Kall vitlöksås?
Till pytt-i-panna.
"Jag har då aldrig hör på makken", som Hasse Alfredsson sa i den berömda sketchen med Martin Ljung.
Han åt ingenting.
Nu fick han stoppa i sig farmors köttbullar.
Gissa om gossen åt?
Fläskpannkaka, blod-och falukorv eller bruna bönor med fläsk finns tydligen inte längre i den svenska skolvärlden.
I stället kan det bjudas på halalslaktad kyckling. Inget fel i det.
Man bör och faktiskt måste, ta hänsyn till de kulturella olikheterna, men för den delen ska inte den svenska husmanskosten utrotas.
Upp till kamp, systrar och brödrar!
Det serveras pannkaka i Lomma. Fläskpannkaka. Fläsket dock icke i pannkakan/ugnspannkakan. Ätes på tallriken bredvid. För den som vill och orkar och gillar fläsk.
Tack för den upplysningen. Får väl duga.
.jpg)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar