Pangpris på jordgubbar i Lomma

Vad gör man inte, för att få krama en gubbe? 
Nästan på vad som helst. 
Nej, det är inte denna gubben som ska kramas utan jordgubben. Den gubben kan kramas hur mycket som helst för pangpriset 7 riksdaler litern. 
Hustrun gav sig ut på jordgubbsjakt i morse. Förvånansvärt snabbt var hon tillbaka med över 30 (!) liter jordgubbar, för den facila priset av 7 kronor litern.

Det blev till att safta och sylta. 
Det är här som en annan gubbe kommer in i bilden för krama gubbe. 
Safta:
En hink med tre liter jordgubbar, två liter vatten samt en matsked citronsyra. 
Omgång efter omgång. 
Tennisarm har vi hört talas om, men jordgubbearm av allt kramande-se löpet-är något alldeles nytt och krytt inom branschen. 
Av alla dessa hundratals och åter hundratals kramar, blir det till slut 12 liter ljuvligt god jordgubbssaft. 
Fast först ska de mosade gubbarna står och dra i sina hinkar över natten. Resten tar vi en annan gång. Resan till färdig "Snöstorpasaft"som vi kallar den, har bara börjat.
Jordgubbe på er alla.

Räkna med jordgubbsexplosion

Det har genom åren blivit ett och annat inlägg på bloggen om jordgubbar. 
Jag har berättat om hur man saftar, syltar och fryser in dessa ljuvligt goda bär. 
Jordgubben ÄR en gottis-resa in i den sköna svenska sommaren. 
I år har vädret ställt till det. 
En gubbe hatar regn, rusk och kyla. Då blir den tjurig och vill icke bli röd och fin. 
Nu kommer så äntligen den efterlängtade värmen med solens vitamin-och cancerframkallande strålar. 
Vårjackan hängas in. 
Kortbyxor på. 
Gubben i landet blir hysterisk glad. 
Sol, sol: mognar på ett kick.

Resultatet: jordgubbsexplosion. 
Priserna rasar. 
Jag vet för sommaren 2010 var det exakt på pricken samma visa vädermässigt. Till slut kom så solen den 4 juli. Minns så väl, för sonen fyllde år.
Odlarna hann knappt med att skörda. Det fullkomligt sprutade röda gubbar ur landet. Priserna för en liter gubbar rasade ner i källaren. 
Jag fyllde Täppan med jordgubbar. 
Skrev en glad jordgubbsblogg. 
Så har is i magen. 
Redan i dag såg jag en handlare i Lomma som tog 15 kronor för en liter. 
Det stundar jordgubbshysteri, var så säker. 
Safta, sylta och frys in, kära vänner.
Gubbe på er.