1 750 000 fastlagsbullar (semlor)-Lomma Hembageri till salu

 

Nästan exakt på bulllen är det-1 750 000 semlor(fastlagsbullar). Det har det knådats fram, sedan Per tog över Lomma Hembageri efter sin pappa Lennart 1990. Så är också bageriet berömd för sina bullar. 

Inte nog med det. 

Lomma Hembageri håller hårt på den gamla bageri stilen som knappt finns kvar. Från det kravet viker inte Per Ståhl en tum. Nu kan det ta slut.

”Bageriet är till salu. Vill någon köpa det till rätt pris, så är det över för min egen del,” säger en fundersam Per i solgasset utanför bageriet, smuttande på en kopp kaffe. En institution kan alltså gå i graven. 

Lommaborna skulle sörja sitt bageri svårt. Inget snack om den saken. Vi alla älskar Lomma Hembageri. 

Fast 1 750 000 fastlagsbullar? 

”Ja, det blir det sammanlagt på ett ungefär, sedan jag tog över," fortsätter Per. 

Själv är Per 63 år och blir inte yngre som han själv säger. ”Nej, det är tid,” slutar han.

Framtiden ser onekligen dyster ut.

 

 

Lommas största restaurang till salu-La Greppia lägger ner

 

Det är faktiskt ingen rolig nyhet som jag kan avslöja i dag. Den italiensk inspirerade restaurangen, La Greppia, i Lomma hamn är till salu. 

En av ägarna, Barbak Ghassemali, bekräftar nyheten för mig. ”Rörelsen har legat ute till försäljning i drygt en månad. Budgivning pågår.” säger Barbak Ghassemali.

La Greppia öppnade verksamheten 2016 på Kajgatan mitt emot Fiskboden i hamnen. Omsättningen ligger på 8 500 000 miljoner kronor. Restaurangens storlek gör den till den största i Lomma. Månadshyran har legat på över 33 000 kronor. Vilket varit ett tungt ok att bära. 

Inte minst vintertid. 

En årstid som gärna ger alla Lommakrögare magsår. Lomma är nämligen en sommarort. 

Även The Place länge ner i hamnen ut mot Lomma Beach slår igen. 

Det är inget kul bedriva restaurangrörelse i Lomma med lite klass. Dystert minst sagt. Resstaurangdöden härjar denna vinter i byn.

Däremot är Spaghetti-all-ar agosta i framtiden ett minne blott i Lomma. La Greppia slår igen. 

Tack och lov har Benny öppnat sin korvlucka.

Alltid något.

FOTNOT: La Greppia Lommas största restaurang? Mja, jag tror Slaktaren är en god utmanare.

 

Kinesrestaurang i Lomma till salu

På bilden, Chu Zhang, en av ägarna till kinesrestaurangen, Ny Hamn i Lomma. Hon bekräftar att krogen är till salu. 
Den är annars känd för att servera god kinamat. Det har tydligen inte fallit Lommaborna på läppen. 
Kroglivet i Lomma, är en värld med svåra överlevnadsproblem. Det kan faktiskt handla om en viss överetablering. 
Konkurrensen om våra kurrande magar stenhård. Kinakrogarna har annars på andra håll i landet, en förbluffande förmåga överleva. 
Inte så i Lomma. 
Märkligt.
Det hör också till saken, att Chu Zhang, har klarat av sina akademiska studier. En doktorandexamen. Nu vill hon gärna forska vidare eller få ett jobb som ingenjör. Imponerande att hon samtidigt som hon driver en restaurang, lyckats läsa in en doktorsexamen. Inte nog med det. Hon har en liten dotter också som ska pysslas om. 
Vi önskar Chu lycka till i livet. Den kvinnan har minsann energi som heter duga. Jag får nog svalka av mig med en glass.

Sneakers för miljarder-uppfinnaren fick noll kronor

Här på bilden håller jag i ett par äkta sneakers med höga skaft, eller som vi sa som barn: gympaskor. 
Av märket, Converse Chuck Taylor All Star. 
Äkta vara. 
Köpta i New York. 
Den äldre Bush var landets president. Alltså inte sonen som blev utsatt för skokastning i Bagdad. 
Tycker ni mina skor på bilden ser stora ut? 
Då ser du helt rätt. Jag lever på stor fot. 
Nummer 47. 
Minst.
För oss med stora fötter, är det en fröjd handla skor i USA. De flesta skobutiker har ända upp till 59-60 i skor. 
I Sverige verkar skohandlarna tro ingen har över 45 i skostorlek. 
Jämmer och elände. 
Converse basketdojor blir åter sommarens mode i Sverige. Spås det. På mina sneakers står det i den viktiga loggan, Converse Chuck Taylor All Star. 
Jag blev nyfiken. 
Chuck Taylor-se den lilla bilden till höger? 
Kan vara Chuck.
Osäker.
En basketspelare som lade av som 20-åring i början av 1920-talet. 
Chuck hade fått en idè. 
Han åkte till det då obetydliga skoföretaget, Converse. De allvarliga gubbarna lyssnade på Chuck idè om en bättre basketsko: innersulor i kork, förstärkt, utbytt ytterläder, valet att lägga till en häldämpning och en snävare fot för bättre fotvalvsstöd. 
Gubbarna jublade. 
Chuck anställdes som säljare. 
Fick en liten lön, men ingen provision på försäljningen. Ja, så fick han ett skåp i fabriken att bo i. När han nu var hemma. Vilket han sällan var. 
Chuck for runt som en iller i USA med en T-Ford, kan vi tänka oss, fullastad med nya moderna sneakers. Ställde till med baskedworkshops. 
Skon blev snabbt en växande succé. Snart nog skrev det amerikanska basketförbundet, NBA, på ett kontrakt. Alla basketspelare skulle använda Chuck Taylors Converse. 
Företaget sålde till slut 800 000 000 sneakers. 
Inkomsterna blev därefter. 
Miljarder. 
För företaget. 
Chuck Taylor fick endast sin futtiga lön. Han blev blåst på en och annan miljard. Chuck skrev nämligen aldrig på, att han skulle få provision på försålda sneakers. 
Nu sitter jag här med mina verkligen mycket stora skor som jag använt endast några gånger. Funkar dåligt på mina fötter. 
Dessa Converse Chuck Taylor kan bli dina. 
Hör av dig. 
Om du lever på stor fot. Jag kan rädda din modesommar. 
Fast du måste ha stora fötter.

Lommakrogen Landgång i sjönöd-nu till salu

Det fanns ingredienser när Landgång sjösattes för drygt ett halvt år sedan med TV:s populäre sjökock, German, i spetsen som borde varit varningsklockor. 
Menyn blev inte alla gånger den husmanskost som German tillagade på de sju haven tillsammans med Anne Lundberg i byssan. 
TV-programmet Landgång blev en succé. 
Det har inte Landgång på landbacken i Lomma blivit. Restaurangen är nu i sjönöd. 
Det erkänner ägarna i ett Facebook-inlägg under måndagen. Prisbilden blev inte rätt. 
Enligt mitt sett och se det, har man gjort om samma fadäs som Oliveras som tidigare drev krog i lokalerna. 
För dyrt. 
Redan lunchen för 110 kronor någon tia för mycket. Kvällsmenyn inte långt borta från Oliveras lyxiga prisläge. Det lockar inga Lommaborna. 
Nu smides planer på göra om Landgång till  ”Kvarterskrogen Landgång” med humanare priser. Allt för rädda verksamheten. 
Ägarna avrundar sitt inlägg på Facebook med ett självmål. 
De skriver att ett andra alternativ är att sälja Landgång, ”det är något vi endast kommer göra för rätt prislapp.” 
Med andra ord. 
Landgång som väckte en stor nyfikenhet med TV:s sjökock, German, i spetsen innan den öppnade, är till salu. Landgång (en) kommer kanske att dras in.
Låter också som ett haveri. 
Inte bra alls.
Ett väldigt kort, "CHOW TIME!"
Har någon en livboj? 
FOTNOT. Bilden på löpsedeln är en illustration. Den lilla bilden på TV-kocken, German, har jag lånat från Landgångs hemsida. 
BREAKING NEWS 
Landgång ligger ute till försäljning på Blocket. Pris 2 500 00 kronor. Länken HÄR! 
(Tack hela Lommas Boel för tipset)

Den fantastiska resan av en 90-årig skrotbil som säljs på Blocket

Den här historien började för snart åtta år sedan. En kulen höstdag knackade Hyvel-Börje på min dörr. Det visade sig att han varit ner åt Ystad till och köpt sig en Chevrolet superial från 1926. 
När en människa går mot 90 år, har livet ofta satt sina djupa spår. När en bil vandrat samma stig, är den ofta en skrothög. 
Hyvel-Börjes bil var just det-en skrothög. 
Hela motorrummet borta. Låg i en enda rosthög. 
En gång en skönhet. Då hösten 2009 såg Chevan för jävlig ut-se översta bilden här nedanför. (texten fortsätter efter bilden)

Normalt sett är Hyvel-Börje en mästare på skruva samman allt från väghyvlar till bilar. Nu kom diverse sjukdomar emellan. 
Börje lät bilen vandra (kunde ej rulla för egen maskin) vidare till en kompis som skruvade i skrothögen, så gott det nu gick-se den hopmonterade motorn nedersta bilden här ovanför. 
Efter diverse om och men hamnade Chevan i en liten ort mellan Kungälv och Marstrand. Där har den vilat sig i form som en 90-årig människa gör på ett äldreboende. 
Nu säljs den på Blocket för 55 000 riksdaler. 
Tro det eller ej, men den ser faktiskt riktigt fräsch ut. 
Jag måste ringa Hyvel-Börje och berätta om skrotbilens fantastiska resa genom Sverige. Länken till annonsen på Blocket HÄR!

Miljonsmäll för Lommakrog-Azzurro till salu

En vintunna i dörren som signalerar stängt. Så har det sett ut större delen av sommaren och hösten på krogen Azzurro i Lomma hamn. 
Krogen som tog över efter Oliveras blev alltså inte långvarig i byn. Medelhavsmaten föll inte Lommaborna på läppen. 
Då åkte vintunnan fram i dörren med en lapp som sa man stängt på grund av personalbrist. Nu är krogen utlagd till försäljning. 
”Restaurangen har varit till salu sedan i början av sommaren och just nu håller vi på och förhandlar med ett antal olika intressenter, säger Claes Hovstadius på Svensk företagsförmedling i Malmö, till Sydsvenskan. 
Prislappen är måttliga 1,2 miljoner kronor. 
Oliveras sålde stället som ligger vackert i Lomma hamn för 2 775 000 miljoner till Azzurros ägare. 
Det innebär att Azzurro gör en miljonsmäll på hela 1 575 000 kronor. 
Oliveras försökte få det att gå runt med lyxmat. 
Höll inte i längden. För dyrt, tyckte Lommaborna.
Azzurro tog in Medelhavet. 
Det gick ännu snabbare åt skogen. 
Tips till en ny ägare. 
Satsa på en gedigen ölbar med vällagad svensk husmanskost. 
Det är vad Lommaborna längtar efter.

”Vi har inte stängt!” Nödrop från Olivera om Oliveras i Lomma

Sent i går eftermiddag började telefonen plötsligt spela, ”Walk on the seaside”. Alltså dagens ringmelodi. 
Jag blev glad. För i dag handlar det mest om sms, mail, Facebook m m. 
Det var Olivera på tråden som vi i alla fall sa förr i tiden. 
På tråden. 
Olivera driver krogen Oliveras i Lomma. Nej, hon ringde inte upp mig för att bjuda på pressad anka eller någon annan godsak. 
Det handlar mer för hennes del om pannkaka.

Hundratals och åter hundratals bloggläsare har varit inne på bloggen och läst min nyhet om att lyxkrogen Oliveras i Lomma hamn är till salu. 
Tala om succéinlägg. Mitt i värsta semesterdvalan.
Nu till pannkakan. 
”Många tror att vi stängt, men så är inte fallet. Vi har öppet. Kör på för fullt”, lyder hennes nödrop på den numera glödheta tråden. 
”Snälla Calle, kan du inte skriva på din blogg att vi faktiskt har öppet"? 
Även om jag betonat det i tidigare skriverier, så bjuder jag på det. Man har väl ett hjärta som står vidöppet för alla damer i nöd. Och pannkaka som dessutom är så gott.
Oliveras kör alltså så det ryker från spisarna tills en ny köpare tar över verksamheten. 
Tack för telefonsamtalet, Olivera. Du får gärna göra om det. 
Nä, om man skulle gå och ta sig ett bad?

BREAKING NEWS: Lyxkrogen Oliveras i Lomma säljs!

Aj, aj, det är inte alls bra. En nyhet i högsommarhettan som skakar om. 
För fem år sedan etablerades lyxkrogen Oliveras. ett smörgåskast från Lomma Beach. 
En av ägarna, Olivera (lilla bilden), bekräftar för mig: ”Restaurangen är utlagd till en mäklare till försäljning. Jag känner mig sliten efter alla år inom branschen. Sedan skadar det inte med en ny ägare som har nya fräscha ögon. Jodå, det finns intressenter, men vilka kan jag inte avslöja”, fortsätter Olivera.

Oliveras betyder b.l.a. förstklassig Medelhavsmat. Fast det krävs gäster för att få det att gå runt. Lommaborna har inte ställt upp i den omfattningen som krävs. 
Det varnade jag för redan vid öppningen. Folk har klagat till mig över priserna. Är det klass får man också betala för det. 
Själv åt jag en gåsmiddag i höstas på krogen som var en kulinarisk upplevelse. Efteråt kelade jag med barnbarnet, Liv, av lycka (bilden här ovanför). Det var, Gott Folk, en måltid som heter duga.
När ett eventuellt köp kan vara genomfört står skrivit i stjärnorna. Sådana här affärer har sin tid. 
”Ja, det kan dröja ett år. Fram till dess kör vi på för fullt, avslutar Olivera vårt samtal. 
Kanske Zlatan hinner med ännu ett besök. 
Den som lever får se.