Charlotte`s catering: Lommabon Lotta skippade Lomma för Arlöv

 

Det kan ha sina aviga sidor driva restaurangrörelse i Lomma. På grund av för höga hyror finns det näringsställen som fått slå igen verksamheten. 

Det är precis för höga lokalhyror som fått Lotta utgå från Arlöv med sin verksamhet, Charlotte`s catering. 

”Tyvärr. Jag bor i Lomma. Har de senaste 20 åren letat efter en lämplig lokal, men nej. Det är alldeles för höga hyror i Lomma, berättar Lotta för mig. 

Det var en ren tillfällighet jag hamnade i Lottas verksamhet. Jag letade efter en cateringverksamhet för att förgylla nationaldagen. Fast främsta anledning var att hustrun fyllde år just den 6 juni. 

Det är sådant som slår ut det mesta i ens liv. 

Googlade och fick upp Charlotte`s catering med ett rikligt utbud. Valde sommarbuffén. Plockade också in kamben och minihamburgare. 

Kunde inte låta bli. 

Så äter också söner och barnbarn som grävskopor. Svärdöttrarna går inte av för hackor heller. Här fanns något för alla. 

Och mer därtill. 

Lotta levererade härligheten till vårt kök. Det blev till slut en magisk matfrossa i timmar under parasollen i en solig Täppa. Snacka om buffé. 

Helt värdig en nationaldag. 

För inte tala om hustruns födelsedag. 

Tack Lotta! 

Det gjorde du bra.