När covid-19 förlamade landets
restauranger, gick Rania Youness, 40 år, och bosatt i Åkarp mot
strömmen. Hon blev franchising ägare till en liten mobil kaffevagn,
kallad mopedkaffe.
Fick inte folket komma till restaurangen längre
på grund av alla covidrestriktioner, gav Rania sig ut till
medborgarna.
”Det har blivit olika evenemang och happenings.Visst,
det har varit tufft men fungerat,” berättar Rania,
samtidigt som hon skapar en mugg cappuccino
åt mig för 34 riksdaler. Toppat med
ett litet trevligt hjärta i skumbadet.
Mopedkaffet smakade dessutom
alldeles utmärkt.
Denna helgen har hon parkerat sin lilla verksamhet
vid Lommabuktens Seglarklubbs klubbhus nere i Lomma hamn. Det har
arrangerats SM i juniorsegling. Föräldrar och släktingar har gärna
släckt kaffetörsten hos Rania.
I morgon bär det av till Bjärred.
En hemlig happenings väntar. Rania bokad och finns på plats med
sitt mopedkaffe.
Ingen dålig idé alls.
Kopp, på er.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar