måndag 23 november 2020

Lomma Glassfabrik erövrar Malmös hjärta

Till våren slår Lomma Glassfabrik upp portarna till sin butik i centrala Malmö på Södra Förstadsgatan. Alldeles intill Victoriateatern. 
Mitt-i-prick i Malmös hjärta, så att säga. 
”Just nu gör vi i ordning lokalen. Precis som i Lomma, kör vi igång den 15 mars. Det ska bli väldigt kul,” säger ägaren, Anders Walterström, förhoppningsfullt. 
Lommaglassen har blivit mäkta populär. Folk kommer från hela Skåne för få slicka glass i Lomma. 
Det hemlagade konceptet blir det samma i Malmöbutiken. Man ändrar inte på ett vinnande lag, skulle Walterström kunna säga. Gågatan med sin småstadskaraktär lockar ca 100 000 besökare varje vecka. 
Läget i Malmö blir kalas. 
Glasskalas. 
”Ja, jag tror mycket på det här. I Lomma kommer vi att köra på som vanligt, så där blir inga förändringar,” fortsätter Anders Walterström med gedigen erfarenhet från restaurangbranschen. 
Mitt-i-prick i Malmös hjärta, var det som sagt var. Känns rätt så skönt med en positiv nyhet i mörkaste coronatider. 
Slicka i er, Gott Folk.

 
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar