Gåsatider: När jag hoppade på matoraklet Edward Blom

Det var för snart sex år sedan. 
Edward Blom var i början av sin blomstring som TV-kändis. Han lagade gås i TV8 tillsammans med, Jan-Öjvind Swahn, som blev TV-kändis redan 1963. 
Det gick inget vidare för Edward. 
Jag skrev ett skarpt blogginlägg om ”gåsamiddagen” den 25 november 2009. Edward jublade inte precis, men förklarade efteråt för mig varför det gått som det gått med gåsen. 
Först och främst hade inte TV-produktionen tid att vänta, så gåsen fick alldeles för lite tid i ugnen. 
Sedan var det Jan-Öjvind Swahn som bara krävde en avrundning med en ”Spiddekaka”. Bort rök den klassiska äppelpajen med vaniljsås. 
Edward Blom blev alltså, mer eller mindre, överkörd tillsammans med gåsen. 
Hur gick det sedan för Edward? 
Jo, mycket bra. 
Han är numera gift, pappaledig, skriver kokböcker, driver en hemsida, kulturhistoriker, gastronom m m. 
Ja, så är han en populär gäst i diverse TV-program. 
Trots gåshaveriet. Jag gillar Edward skarpt. 
Den som inte läst hans krönika i Fokus om Ignoreringstimmen på krogen, bör genast läsa den. Helt underbar. 
Heja Edward! 
Vi glömmer gåsen.