Vi börjar med det som är mindre kul.
Öresundslokaler som äger lokalen där den nerlagda Konsumbutiken i dag finns, blir en eller två butiker.
Fastighetsägarna ska nu gå ut på bred front för att skaka fram intressenter. Det har inte varit helt lätt. Kommunen har haft sina synpunkter, men nu är allt klart.
Vilken typ av butiker som gäller, har man ingen som helst uppfattning om i dag. I första hand gäller det skaka fram intressenter för projektet.
För SE-bankens 460 kvm stora lokal vid Centrumtorget gäller följande.
”En mindre del av lokalen ut mot Strandvägen tar Sparbanken Syd hand om”, bekräftar Öresundslokalers, Leif Persson, för mig.
Nu till det mest spännande.
Den större ytan av SE-bankens tidigare lokal blir det restaurang/butik, Slaktaren, Med ingång från Centrumtorget.
”Det ska fungera ungefär som Fiskboden gör i dag. Med en butiksdel kopplad till en restaurang med toppenkvalité på köttet”, fortsätter Leif Persson.
Fiskbodens koncept har visat sig vara kolossalt framgångsrikt. Nu vill någon göra om tricket, fast med kött.
Slaktaren gör alltså comeback i stor skala i Lomma.
Det var säkert en hel del år sedan ortens slakteributik slog igen. Om nu någon minns det (hör av er till mig, i så fall).
I går kunde jag berätta om att Oliveras i framtiden blir den italienska krogen, Azzurro.
I dag om resten av snackisarna i Lomma, så visst händer det spännande saker utanför våra dörrar.
Vem vill inte sätta tänderna i en rejäl T-bone steak?
En riktig köttig restaurang är välkommen :-) Hoppas på humana priser.
SvaraRadera