God Påskafton i Stugan. I dag kör jag ut en populär repris-en BLEGG. Den här maträtten skapade jag för några år sedan. En BLEGG, världens första bloggmaträtt. Själva ordet nyskapade. Det har jag t o m Svenska Akademiens språkvetare, Sture Alléns, tunga kunskap bakom. En BLEGG passar att äta året om, fast till Påskaftonens matfröjder, är den klockren. Den fungerar på matbordet som ett Kinder Suprise. Ni vet det där ägget som bjuder alla barn på en liten överraskande leksak. En BLEGG är mer än så, för överraskningen går att äta med god aptit. Denna go´bit sköljs lämpligen ner med en god öl och en snaps. Eller två. Våga testa. Du med. Smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar