torsdag 13 oktober 2016

Krogkraschen i Lomma: Tar Fiskboden över efter Azzurro?

Direkt efter nyheten om att restaurangen, Azzurro, i Lomma hamn är till salu, började spekulationerna om en ny ägare. 
Ett av namnen som dök upp på Facebook var kändiskocken, Tareq Taylor, som dessutom bor i Lomma. 
Ett annat var att Fiskboden tar över. 
Ja, tipset om populära Fiskboden är det flera som hört av sig till mig om som ny ägare till kraschade Azzurro. 
Jag tog kontakt med Stefan som så framgångsrikt driver Fiskboden i Lomma. Visserligen tycker han priset, 1,2 miljoner, låter så där, men till det kommer sedan hyran samt allt annat. Inte minst är stället rejält nedgånget. 
”Det krävs dygnet runt jobb av en ny ägare, för få stället på fötter igen”, säger Stefan som dessutom varit med och ritat lokalerna en gång i tiden. 
Från början var det tänkt att Fiskboden skulle driva en fiskrestaurang på platsen. Då blev det ett liv och kiv med grannarna som tyckte den föreslagna byggnaden blev för hög. Tog bort deras utsikt. 
Stefan sålde marken till Öresundsfastigheter. 
Resten är historia. 
”Nej, det är alltså inte alls aktuellt att vi ska ta över lokalerna. Vi har fullt upp med vad vi redan har i dag”, fortsätter Stefan och dementerar med eftertryck. Själv hoppas han på en framtida köttrestaurang på platsen. 
Återstår alltså att se. 
Just nu råder ett frågetecken om framtiden. 
Det omåttligt spännande kroglivet i Lomma rullar vidare.
Skicka en kommentar